Browar Stu Mostów - Sherry Shadow

Ein Imperial Baltic Porter, dessen geheimnisvolle Geschmacksentwicklung eine echte Rarität für Bierkenner ist. Ein Jahr lang lagerte das Bier in Sherry-Weinfässern, wo es Noten von Eiche, Holz und subtile Anklänge an edle Oxidation erhielt und sich in einer aromatischen Komposition aus Pflaumen, Sultaninen und Melasse bereicherte. Drei Monate lang ruhte unser Imperial Baltic Porter in Bourbon-Fässern von Heaven Hill, was seine Einzigartigkeit durch ausgeprägte Bourbon-Noten noch verstärkte. Dies ist ein unvergessliches Erlebnis für den Gaumen, bei dem Geschmackstiefe und Aromareichtum aufeinander treffen. Abgerundet wird das Bier durch Kokosnussflocken, die ihm einen exotischen Geschmack verleihen, und Vanille, die ihm eine zarte Süße und cremige Note verleiht. Imperial Baltic Porter ist nicht einfach nur ein Bier, es ist eine echte Geschichte, und jeder Schluck ist eine Reise durch intensive und komplexe Aromen, die sich perfekt mit dem edlen Handwerk des Bierbrauens verbinden.