Garage Beer Co. - STYX ,TAS

Ein Trio von Hazys aus drei Hopfenanbaugebieten mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften. Alle drei IPAs erhielten die gleiche Malzmischung mit 40 % Weizen und Hafer für ein proteinreiches, weiches und dennoch dichtes Mundgefühl. Das australisch gehopfte IPA enthält Enigma, Eclipse und Vic Secret. Diese kräftigen Hopfen erzeugen unzählige Aromen, die stark feucht sind, aber auch weiche, überreife Fruchtnoten enthalten. Enigma ist ein Hopfen, den wir oft in Garage verwenden, weil wir es einfach lieben, wie ausgefallen er ist. Er ist ein stinkender Bursche, der Himbeere und Weißwein mit sich bringt und keinen Mangel an feuchter Herbheit. In Kombination mit Eclipse und Vic Secret, die tonnenweise Orangenschalen- und Ananasnoten liefern, ist dieses IPA gleichermaßen komplex und köstlich.