Das untergärige „Kaminbier“ wurde speziell für die kalte Jahreszeit gebraut und schmeckt hervorragend zu deftigen Speisen. Die Malzsorten Bio-Pilsner, Bio-Münchner, Gerstenröstmalz, Melanoidin- und Spitzmalz verleihen dem Bier eine dunkle Farbe und schöne Vollmundigkeit. Hopfensorten Saazer und Hallertau, untergärige Hefe.