Sap House - Sugar Maple

Karamell, Toffee, Äpfel und natürlich Ahornsirup sind das, woran man denkt, wenn man diesen Met trinkt. Aber er ist nicht so süß, wie man vielleicht denkt! Obwohl die Kombination von wildem Honig aus New Hampshire und reinem Ahornsirup aus New Hampshire süß klingt, endet er sauber mit einem niedrigen Restzucker, einer leichten Säurebalance und einem samtigen, fast buttrigen Mundgefühl. Es gibt viele Gründe, warum dieser Met Sap House Meadery 2011 eine Bronzemedaille beim Finger Lakes International Wine Competition eingebracht hat! In der Met-Welt wird Honigwein mit Ahornsirup als Acerglyn bezeichnet. Empfohlene Temperatur: Eingefroren, gekühlt, Zimmertemperatur, erwärmt, gewürzt.