Bierbeschreibung
Die Geschichte des untergärigen Biers, bekannt als Lager, begann im 19. Jahrhundert in Deutschland. Der Name dieses Bierstils bezieht sich auf die Art der Lagerung während der Gärung. Sie wurden oft in einer kühlen, sogar kalten Umgebung gelagert. Diese milden und frischen Getränke haben den Titel des beliebtesten Bierstils erreicht. Lager sind malzig, dezent gehopft und leicht zugänglich. Manchmal sehr blass, manchmal rötlich wie ein Seth. Die Brauerei eines Lagerbiers ist eine Leistung, die ein starkes Verständnis der Braukunst und viel Zeit erfordert.
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