Bierbeschreibung
Braun mit einem cremigen beige Kopf und einem herrlich rauchigen Nasengeruch. Mittelkräftig, mit einer guten malzigen Basis und Anklängen von Karamell und Rauch. Die Rauchnote ist nicht überwältigend, sondern harmoniert gut. Dies ist eine Art mildere Version eines fränkischen Rauchbiers/Schlenkerla, jedoch definitiv mit einem angenehmen Rauchcharakter. Zurückhaltender erdiger Hopfen im Abgang. Sehr gut geeignet, um ihr Schweinebraten aus dem altslawischen Ofen unter der Erde zu begleiten.
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