Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Unsere Barrel Buddies-Serie wird mit unseren Freunden bei der Dayton Beer Company fortgesetzt. Wir haben zwei unserer in Weinfässern gereiften dunklen Sauerbiere mit ihrem in Pinot Noir gereiften dunklen Lager verheiratet und einen Fruchtsalat darauf geworfen. Pflaumen, Brombeeren, Boysenbeeren, schwarze Johannisbeeren (vielleicht ist es gesund für dich? Ich weiß es nicht). Dieser komplexe trockene Sauer hat viele weinähnliche Aromen und Geschmacksrichtungen.
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