Bierbeschreibung
Switchback Ale wurde als Geschmackskonzept entwickelt und hält sich nicht an bestimmte Stilrichtlinien. Mit ausschließlich traditionellen Zutaten ist Switchback Ale ein ungefiltertes, rötlich-bernsteinfarbenes Bier, das besonders ausgewogen ist und eine komplexe Geschmacksnote mit einer ungewöhnlich glatten und erfrischenden Charakteristik ermöglicht. Fünf verschiedene Malzsorten, ausgewählte Hopfensorten und unsere eigens gezüchtete Hefe erzeugen ein Bier, das mit Hopfenaromen und einem dezenten Hauch von Frucht (dank unserer Hefe) beginnt und mit einem angenehm malzigen Abgang abschließt.
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