Ober- / untergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Ein rustikaler Fruchtflan mit 33% Syrah-Trauben. Ein Weinbier, das gemeinsam mit ganzen Syrah-Weintrauben vergoren wurde und während der Gärung eine längere Maischestandzeit hatte. Unfiltriert und ungeklärt.
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