New England IPA (NEIPA)
Bierstil
Bierbeschreibung
Dieses Bier ist eine Zusammenarbeit mit unseren guten Freunden im Taphouse in Kopenhagen.
Dieses Bier ist eine absolute Citra-Bombe. Wir haben den Kessel mit Falconers Flight beladen, einer Mischung, die schon eine Weile existiert, aber aufgrund ihres fruchtigen und saftigen Charakters absolut herausragend ist.
Dann haben wir es ausschließlich mit Citra in großen Mengen gestopft. Wir haben außerdem die Süße gegenüber unseren üblichen IPA-Zielen etwas erhöht, um den saftigen Charakter richtig zur Geltung zu bringen.
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