Clock Fenetra - Tekutý kapřík (2023)

DDH Kölsch, das wir im Vergleich zur Originalversion doppelt kalt-gären haben lassen. Dank der Verwendung von zwei deutschen Hopfensorten, Hallertau Blanc und Huell Melon, wird es ein fruchtigeres Aroma haben, aber dennoch einige seiner ursprünglichen Charakterzüge behalten. Aufgrund seines geringeren Körpergefühls ist das Bier wunderbar trinkbar und der Geschmack ist leicht würzig, hopfig und fruchtig mit Anklängen von Weißwein, süß duftenden Blumen und gelber Melone aufgrund der verwendeten Hefe. Die Farbe ist strohgelb bis hellgolden aufgrund der Verwendung einer geringen Menge Weizenmalz.