Tempest Brewing Co. - Big Country
Tempest Brewing Co. (Tweedbank)
11,5%
Alkohol
Whiskyfass Nachreifung
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Big Country ist ein imperial-starkes schottisches Ale, gebraut mit einer reichen Grundlage aus Golden Promise Malz und einem subtilen Hauch von Kristallroggen, dann für 8 Monate in Auchroisk Speyside Whiskyfässern gereift. Die Nase trägt Schichten von Eichenwhisky, sanfter Würze und Karamell, während der Gaumen dekadente Noten von Früchtekuchen, Rosinen, Tabak und klebrigem Toffee-Pudding liefert, alles eingehüllt in wärmende Whisky-Charakter und einem glatten, anhaltenden Abgang.