Tenute Collesi - Artigianale Ambrata

An diesem bernsteinfarbenen Collesi Artisan Beer zu nippen, ist wie sich von den warmen Herbstlichtern einhüllen zu lassen. Nicht pasteurisiert und mit natürlicher Nachgärung in der Flasche zeigt er sich großzügig voll und intensiv. In diesem Bier spürt man sofort den starken Abdruck des Hopfens, der die Akzente der Herbstfrüchte verstärkt. Von großer Eleganz die Noten von Gerste, Malz und Kräutern. Eine nuancenreiche olfaktorische Struktur, die sich durch die Komplexität des cremigen, weichen, aber auch scharfen Geschmacks auszeichnet.