Tesselaar - Witte Tessel-Aar

Auf dem fruchtbaren Land des Bauern Bert Keijser, im Polder Waal und Burg, wachsen die Gerstenähren für die Biere der Familienbrauerei. Im Polder Midden Eierland, in der Nähe der Familie Langeveld, wachsen die wehenden Weizenhalme für viele der speziellen Produkte der Insel, im Schutz der Dünen. Zum Beispiel backt Bäcker Timmer sein Brot aus Weizenmehl und wir, die Tesselaar Familienbrauerei aus Den Burg, brauen unser Witte Tessel-Aar Weizenbier daraus! Witte Tessel-Aar ist ein obergäriges Weizenbier mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. und einer hellblonden Farbe. Die neblige Trübung entsteht durch die Weizenproteine. Dieses ungefilterte Bier hat einen sanften bitteren Nachgeschmack und einen vollmundigen Geschmack. Gut gekühlt aus dem saisonalen Glas oder dem robusten "Pull" getrunken, ist das Witte Tessel-Aar Weizenbier eine sommerliche Überraschung und ein echter Durstlöscher. Das Geschmackserlebnis des Witte Tessel-Aar Weizens ist fruchtig mit Noten von Banane und Nelken aufgrund der gewählten speziellen Hefestämme. Der volle Geschmack von Weizen sorgt dafür, dass dieses charakteristische Weizenbier eine frische Weizensäure hat. Hefe ist eine der Hauptaromen dieses besonderen Bieres, das mit etwas mehr Weizenmalz als Gerstenmalz gebraut wird.