Texas Corners - Nightcap
Texas Corners (Kalamazoo)
9,8%
Alkohol
Belgian Strong Dark Ale
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Ein einzigartiges Ale: Wir begannen mit einem belgischen Dunkelstarkbier, das mit hausgemachtem Kandi-Zucker gebraut wurde - dieses Bier haben wir in einem Fass gelagert, das zuvor für Madeira-Rotwein und dann erneut für handwerklichen Kentucky-Whiskey verwendet wurde. Diese dritte Verwendung zur Reifung des Bieres hat ein scharfes, komplexes Ale mit Noten von Whiskey, Banane, dunkler Frucht und Gewürzen geschaffen.