The Bruery - Sans Pagaie (2017)

Sans Pagaie ist eine Neuinterpretation des belgischen Kriek, eines traditionellen, sauren blonden Bieres, das in Eichenfässern mit Kirschen gereift ist. Das Wort "kriek" bedeutet in der flämischen Sprache "Kirsche". Sans Pagaie, ein kluger Name für dieses Bier, bedeutet aus dem Französischen übersetzt "ohne Paddel" (sehen Sie, was da gemacht wurde? Kriek... "ohne Paddel"... Hallo, ist da draußen jemand?). Das Grundbier hat eine subtile Schärfe, die sich sanft mit der Frucht verbindet und diesem Bier Aromen verleiht, die an Kokosnuss, Vanillejoghurt und natürlich frische Kirschen erinnern. Ein komplexes Bier, perfekt für einen sonnigen Tag im Park mit einem Stück hausgemachten Käsekuchen.