Garage Beer Co. - The Bunkers

Unser nächstes IPA del Barrio ist das erste, das europäische Hopfen verwendet. Es gibt viele wunderschöne Aromahopfen aus den deutschen Hopfen-Zuchtprogrammen, aber nicht viele davon sind geeignet, eine große Rolle in trüben IPAs zu spielen. Aber Callista ist einer, der es kann. Es ist ein Hopfen, der vor Pfirsich-Güte strotzt, also gepaart mit Citra erhalten wir hier Noten von Pfirsich-Ring-Gummis, Guave, Grapefruit und einem leichten Kräuterhauch, der im Hintergrund zurückbleibt. Dieses Mal haben wir die Bitterkeit etwas erhöht, um die Trinkbarkeit zu verbessern und dieses Bier zu einem sehr einfach zu trinkenden Bier für jeden Anlass zu machen.