Piggy Brewing - Shorba Amalfi

Weißbier, das uns sofort an Berliner Weiße erinnert. In der Nase werden wir von den Düften der Milchsäuregärung und den Aromen der Zitrone empfangen. Auf das Basilikum folgen malzige Noten. Der erste Schluck kitzelt die Zunge mit seiner perfekt dosierten Kohlensäure, man schmeckt deutlich das Weizenmalz, die Milchsäuregärung und die Zitrone. Ein Bier, das dazu einlädt, immer wieder einen neuen Schluck zu nehmen.