Urban Artifact - The Tumi
Urban Artifact Brewing (Cincinnati)
10,1%
Alkohol
Frucht- / Gemüsebier
Bierstil
Ober- / untergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Der Tumi wird mit 3.000 Pfund Gelber Mombin pro 30 bbl Charge gebraut. Gelbe Mombins, auch bekannt als Caja oder Schweinepflaumen, stammen aus den Regenwäldern Zentral- und Südamerikas. Der Geschmack ist vage tropisch mit Noten von Mango, Banane, Papaya und Ananas.