Bierbeschreibung
Amerikanisches Lager mit Kartoffeln als Zusatz.
Dies ist unsere Art, die Kartoffel zu ärgern! Wir machen nur Spaß, aber wenn man sich nicht auf kleine Fritten wie uns verlassen kann, um selbsternannte Könige zu braten, worauf kann man sich dann verlassen? Amerikanisches Lager ist ein Stil, der von Massenproduzenten berühmt gemacht wurde, um den natürlichen malzigen Geschmack des Bieres zu verdünnen, um seine Attraktivität in den Augen vieler zu erhöhen.
Durch Zugabe von niedriggeschmackigen, kostengünstigen Zutaten wie Mais und Reis halten große Brauereien ihre Gewinne hoch und konditionieren Verbraucher dazu, weniger zu schmecken und mehr zu kaufen. (Wir haben gesagt, was wir gesagt haben.) Obwohl es in der Craft-Szene normalerweise missbilligt wird, ist dieser Stil technisch anspruchsvoll zu brauen. Ohne starke Aromen im Mix, die die Aufmerksamkeit auf sich ziehen oder um Vergebung bitten, muss alles genau stimmen - einschließlich der Qualität der Zutaten. Hier kommen die Gerste von Red Shed Malting und unser gewählter Zusatz, die bescheidene Kartoffel, ins Spiel.
Getreu dem Stil haben wir dieses Bier in höherer Konzentration gebraut, bevor wir es wie alle multinationalen Brauereien mit Wasser verdünnt haben! Und für den Fall, dass Sie nicht schon denken, dass wir stärkeverrückt geworden sind, verpacken wir sechs Dosen in eine Packung.
Mit einem Teil der Erlöse für @GrowCalgary haben Sie jedes Recht, mit diesen Dosen (unsere Regale zu entblößen und zu füllen) zu können.
Malz: @RedShedMalting Connect 2 Row, Kartoffeln
Hopfen: Hallertau Mittlefruh, Magnum
Hefe: @EscarpmentLabs ISAR Lager
Wortspiel beabsichtigt.
Hopfen
Hallertau Blanc Aromahopfen, Magnum Bitterhopfen
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