Bierbeschreibung
Das Bier der spontanen Gärung, die Gueuze Tilquin 60-40, wird aus der Mischung von 60 % einjährigen und 40 % zweijährigen Lambics hergestellt, die in Eichenfässern gereift sind. Ungefiltert und nicht pasteurisiert, wird dieses Bier in der Flasche nachgegärt.
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