Entdecken Sie die Biere der Schwestern der Abtei Maredret, eine Reihe von Bieren, die mit Dinkel und Pflanzen gebraut werden, inspiriert von der Heiligen Hildegard von Bingen. Dinkel sorgt für blumige, nussige und leicht bittere Noten und unterstützt die hefigen Aromen des Altus. Die Verwendung von Pflanzen, insbesondere von Nelken und Wacholderbeeren für Altus, verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack.
👁 Bernstein; feinporiger Schaum
👃🏻 fruchtig und kräutrig (ein Blick aufs Etikett verrät: Wacholder und Nelke... Nun gut)
👄 Und nochmal ein Abstecher in Hildegards Kräutergarte…
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Lecker
beerguard
10. Sep 24
👀 Bernsteinfarben, mit leichter Trübung und cremiger Schaumkrone.
👃Fruchtig, malzig im Geruch.
👅 Fruchtig frischer Antrunk. Malzig, würzig e Noten von Pflaumen, Trockenobst und …
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Hildegard von Bingen meets Belgium
wollsocke
19. Mär 23
Den Kräutercocktail schmeckt man nur diffus, weder Wacholder noch Nelken sind zu finden. Trotzdem nicht schlecht auch wenn der Abgang etwas schwachbrüstig wirkt.