Le Prospecteur - Tourtière Du Verger

Tourtière du Verger ist eine Mischung aus 75 % Saison-Bier, hergestellt aus Témiscamingue-Malz, das 12 Monate lang in Weißweinfässern gereift ist, und 25 % Apfelmost aus dem Verger des Tourterelles (Duhamel-Ouest, Témiscamingue). Die Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Bier eine Geschmacksnote von säuerlichem, herbem und delikat holzigem Charakter, während der Apfel eine fruchtige, süße Note hinzufügt. Das Ergebnis ist eine komplexe, authentische Mischung zweier regionaler Produkte aus Abitibi-Témiscamingue (SRM 6).