Brouwerij Toye - Goedendag Cuvée 1302

Klares violett-braunes Bier, mit großem festem cremefarbenem Schaum, ziemlich stabil, haftend, hinterlässt eine schöne Spitze im Glas. Aroma: würzig, Karamell, Crème brûlée, getrocknete Früchte, leicht sauer, einem Hauch von Essig. Mundgefühl: lebendige Kohlensäure, mittlerer Körper. Geschmack: ziemlich fruchtiger Anfang, leichte Säure, etwas Tannine, bitter, etwas weinig, Rotwein und Rotweinessig. Nachgeschmack: etwas Karamell, würzig, Lebkuchen, etwas Tannine, Essignote, metallisch.