Track Brewing - Blood Moon

In der Nacht vom 14. März 2025, unter dem Himmel von Nelson, Neuseeland, wurden die Eggers Hopfen während eines seltenen Himmelsereignisses geerntet - ein Blutmond und eine totale Mondfinsternis, die gleichzeitig stattfanden. Innerhalb eines einzigen 24-Stunden-Fensters wurden die Hopfen genau in dem Moment gesammelt, als die Anziehungskraft des Mondes, das Mondlicht und das einzigartige Spektrum der Finsternis zusammenkamen, um Bedingungen zu schaffen, wie sie bei keiner anderen Ernte in Erinnerung sind. Wir haben das Glück, Teil einer ausgewählten Gruppe von Brauereien zu sein, die an einem internationalen Kollaborationsbrauen teilnehmen, um diese außergewöhnliche Ernte zu feiern. Wir haben unser Pale Ale am Harvest Moon gebraut und doppelt trocken gehopft, um alles über diese einzigartige Sorte zu erfahren, die unter einem einmaligen Himmelsereignis geerntet wurde. Es verleiht eine Riesling-ähnliche Qualität, viel Stachelbeere, Passionsfrucht und Limette sowie einen Hauch von Diesel-Intensität auf der.