Track Brewing - Daydreaming Of Gold Top

Unsere vierte Zusammenarbeit mit den Brooklyn-basierten Riesen von Other Half ist ein Knaller! Falls du geneigt bist, so etwas zu lesen und es noch nicht wusstest, Other Half brauen seit über einem Jahrzehnt außergewöhnliche trübe Biere in New York. Es ist immer ein Privileg, mit Menschen zusammenzuarbeiten, die unsere Vorstellung davon teilen, was Bier sein kann; nicht nur das Produkt selbst, sondern auch wie es Gemeinschaft schafft und wie es die Kultur um sich herum prägt. Wir haben uns von ihrer Daydream-Serie von Oat Cream IPAs inspirieren lassen und sie mit unserer sehr beliebten Gold Top-Reihe kombiniert, um dieses überaus hopfige, haferige, cremige Giganten eines DIPA zu kreieren. Unsere Auswahl an Hopfen aus den USA und Neuseeland malt ein Bild in extra Dimensionen; Citra, Motueka, Riwaka, Rakau. Alles auf einer reichhaltigen, dekadenten Basis, die durch eine genau abgemessene Note von Laktose noch intensiviert wird.