Trillium Brewing Co. - Feed Your Soul

Mit Gerste geräuchert auf unserem Primitive Pit Smoker über Ahorn- und Eichenholz aus Neuengland, ergießt sich Feed Your Soul in einem tiefen, undurchsichtigen Schwarz. Das Aroma zeigt eine Komplexität, die durch die Verwendung einer Vielzahl von Spezialmalzen erreicht wird. Reichhaltige Bäcker-Schokolade, karamellisierter brauner Zucker, klebrige Melasse und frisch gemahlener Kaffee führen den Weg an der Spitze. Ein unterschwelliges, harmonisches Rauchprofil durchzieht jeden Schluck, ohne jemals die Show zu stehlen, sondern vielmehr Nuancen im Glas hinzuzufügen. Mittelkräftig, mit einer milden Alkoholwärme, die den Abgang abschließt, ist Feed Your Soul ein vielseitiges Bier, das genauso gut mit BBQ an einem Sommer-Nachmittag kombiniert werden kann wie langsam schlürfend an einem Winterabend. Kollaboration mit Weathered Souls Brewing.