Ein vollmundiges, kräftiges Bukett, gepaart mit einer würzigen, leicht karamelartigen Note, die erahnen lässt, dass dieses Bier aus vollem Korn gebraut wird. Trumer Märzen ist zudem milder gehopft, so dass die Geschmacksfacetten, mitunter gebildet durch die im eigenen Betriebslabor selbst hergeführte und in klassischer offenen Gärung eingesetzte Reinzuchthefe, stärker durchkommen. Die typisch österreichische Bierspezialität aus der Trumer Privatbrauerei. 400 Jahre Brauerfahrung, die man schmeckt.
Das Trumer Märzen erscheint goldgelb und klar im Glas mit feinporiger, standhafter Schaumkrone. Es riecht würzig, blumig. Der Antrunk ist malzig. Im Mittelteil wird es würzig mit d…
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Hopfen_Malz1516
26. Feb 26
Ja, das passt
Märzen
gerchla
3. Mär 25
Klar mit feinporigen Schaum, leicht malzig aber für ein Märzen untypisch