Beim Trumer Pils wird das Gerstenmalz präzise geschrotet, die Spelzen werden entfernt, um die adstringierende Bitterkeit zu eliminieren und die Weichheit zu maximieren, und Edelhopfen wird sanft eingewirbelt, um Geschmack und Aroma zu verbessern.
Die kalte Gärung und das verlängerte Krausening sorgen für einen breiten Charakter und ein spritziges Aroma. Das Ergebnis? Ein knackiges, ausgewogenes, erfrischendes Kunstwerk.