Sonnengelb mit deutlicher Hefetrübung strahlt die BIO-WEISSE unter dem blütenweißen, festen, fein- bis mittelporigen Schaum. Das Bier versprüht einen Duft von Honigmelone, grüner Banane und Mostbirne, sanft unterlegt von Getreidenoten. Schon der erste Schluck vermittelt Frische und ein wunderbar wohlig-weiches, samtiges Mundgefühl. Aromen von fruchtiger, vollreifer Banane und im Abgang intensive Gewürznelke und Anis entfalten sich im Mund und wecken die Vorfreude auf den nächsten Schluck dieses ausgewogenen Weizens.
Schon die Raumnote ist sehr bananig…
Auch im Glas vom bereits erwähnten optisch kaum zu unterscheiden (bis auf die mittelfeine, nocht zu üppige Krone natürlich). Im Antrunk wird di…
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Fruchtig, trüb
weizenbierglas
30. Sep 25
Sehr trübe Farbe, trüber als ein übliches Weizen. Schaumkrone zerfällt schnell. Angenehm, wohliger Geruch, sehr fruchtig, klare Banane. Angenehm milder Geschmack, voll, aromstisch …
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Gutes Weizen
humppa
14. Sep 25
Trunk - Nothelfer Bio Weisse
Station 2, Kilometerstand 18.
Direkt oberhalb der Basilika Vierzehnheiligen befindet sich die Brauerei Trunk. An diesem Wochenende ist sogar Kirchwe…
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Helfer in der Not
Hopless Situation
13. Jun 25
Perfekter Griff in den Kühlschrank an diesem beschissenen Tag.
Schönes, schickes, für Weizen eher untypisches Etikett. Eingeschenkt leuchtend hellgelb, massiv blickdicht trüb, weiß…
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Nur mäßig Spaß
cervesiars
30. Mai 25
Heute mal wieder eine Hefe Weisse.
Milchig trüb mit schöner Blume von enormer Höhe und langer Stabilität.
Der Geruch ist klassisch nach Banane und Nelke in ausgewogener Aufteilung…