Eine sauer-süße und reiche Mischung von Bieren, die mehr als ein Jahr in einem Eichenfass mit Cava-Wein aus der französischen Region Bordeaux gereift sind. Veröffentlichung Nr. 5.
Ein Dunkles Sauerbier, das in Weinfässern gelagert wurde, wobei ich nicht weiß, ob es vor der Lagerung schon sauer war.
Jedenfalls hat es neben der fruchtigen 🍎🍈Säure einen inten…