MODERN CLASSIC ist genau das, was es verspricht! Zusammen mit Northern Monk haben wir den traditionellen britischen DIPA-Stil überarbeitet, um seine Wirkung zu optimieren. Dies zeitgemäße Bier durchläuft verschiedene Geschmacksstufen: Die sanfte Maris Otter Malzbasis verleiht leichte Cookie-Noten, ergänzt durch fruchtige Ester von der London Fog Hefe, eine tropische Explosion von Mosaic-Hopfen und schöne erdige Untertöne dank der UK-Jester-Hopfen.
Trübe Gelb mit einer mittelporigen Schaumkrone im Glas.
In der Nase leicht grasig, fruchtig.
Im Antrunk leichte Citrusfrische. Gute Hopfennote. Relativ leichter Nachhall. Da habe i…