Two Cocks Brewery - 1643 Puritan

Klares, dunkles Schwarz mit einem kleinen bis mittleren, prickelnden, leichten Spitzen, größtenteils sich auflösendem, hellen Schaum. Das Aroma ist mittelmalzig, geröstet, verbrannt, leicht nach Sojasauce. Der Geschmack ist mittel bis stark süß und bitter mit einer langen Dauer, verbrannt, geröstet, dunkel geröstet. Der Körper ist mittel, die Textur ist ölig, die Kohlensäure ist weich bis flach.