Dunkler Doppelbock
Bierstil
Bierbeschreibung
Bockbierzeit – so nannte sich in den 50er Jahren die fast vergessene fünfte Jahreszeit, zu dieser die Brauereien Hamburgs gemeinschaftlich ihren Doppelbock brauten. Für 2019 brauten mit Blockbräu, Gröninger, Joh. Albrecht, Kehrwieder, Überquell, Wildwuchs, Landgang und Ratsherrn zum ersten Male 8 Brauereien gemeinschaftlich den Senatsbock. Mit getrockneten Orangenschalen eingebraut.
Hopfen
Smaragd Aromahopfen, Centennial Aromahopfen
Kracher
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
Was die Hamburger da immer raushauen, ist schon klasse. Ein klasse Bier nach dem Anderen. Bitte unbedingt weiter so!
Fruchtigster Senatsbock 2019
orolff
Undurchsichtiges schwarzes Bier, stabiler Schaum. Geruch nach Imperial IPA. Fruchtig. US-Hopfen. Für mich passt viel Malz mit viel Aromahopfen nicht so gut zusammen. Es gibt besser…
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Im Gegensatz zu den anderen Editionen des diesjährigen Hamburger Senatsbocks fällt die ÜberQuell-Version durch einen höheren Alkogolgehalt auf. Optik im Glas ist identisch. Das Eti…
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