Gebraut wird diese obergärige Spezialität seit 1862 aus Gerstenmalz, Caramelmalz, Röstmalz, Doldenhopfen, Wasser – und mit der ganz besonderen Uerige-Hefe.
Ausgesprochener Hopfen-Punch mit ordentlicher, aber schöner Bitterkeit. Parallel rot-fruchtig. Eingekochte Erdbeeren. Etwas Rote Johannisbeeren. Hinten raus dann wieder kräftig bit…
Mehr anzeigen
Alt
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
1. Mai 26
Bräunlich mit leicht gräuliche Farbe und glanzfein, weißer feinpooriger Schaum, malzige Nase, vollmundig mit Röstaromen im Abgang, deutliche Bittere.
Uerige Alt
biergartenhopper
1. Mai 26
Die Röstaromen sind prägnant im Trunk . Malzig im Geschmack .
Karamell 😋
Tobias73
19. Apr 26
ein sehr malziges Alt
leckere Röstaromen
Dunkel und deutlich Hopfenherb
und fein säuerlich im Nachklang
🍻
Karamelliges Altbier
cavelupem
19. Apr 26
Ausgewogenes Altbier mit starker Karamellnote. Im Abgang sehr hopfig.