Heller Käfer ist ein unfiltriertes Bier nach Brauart eines Münchner Hellen. Die späte Aromahopfengabe verleiht dem Bier eine feine Zitrusnote. Ein frischer und süffiger Biergenuss.
Von der Optik her weiß das Bier schon mal zu überzeugen. Honiggelb und leicht opak. Leider entsteht nur wenig aber feinporiger Schaum. Es riecht nach reifen Aprikosen, mir gefällts…