Eine satte und nicht zu dunkle, goldene Farbe ohne jegliche Trübung kennzeichnet optisch den Alpenstoff, der eine schneeweiße, mittlere Schaumkrone mit schöner Stabilität besitzt. Der Schaum haftet gut am Glas. Sehr intensive, getreidige Malznoten erreichen die Nase, genauso wie leicht-süßliche Noten und etwas fruchtig-säuerliche Apfelnoten. Auch im Antrunk setzen sich diese Aromen fort, die Malznoten sind noch etwas intensiver und auch die fruchtige Säure ist deutlich dominanter. Sehr vollmundiges Mundgefühl. Die Kohlensäure ist sehr durchschnittlich, passt aber gut. Ein eher dünnerer Körper um die nun vorwiegend süßeren Malztöne bringt auch die ersten, sehr leichten Bitterhopfennoten mit sich. Trockener und kurz gehaltener Nachtrunk mit fruchtig säuerlichen Noten im Nachgeschmack.
Das Bier hat eine goldgelbe und glanzfeine Farbe. Der weiße Schaum ist feinporig und langlebig. Der Geruch bringt feine Malzaromen in die Nase. Im Antrunk feinmalzig und etwas flac…
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Dark honey color
richrico1
11. Feb 24
When pouring, nice frothy head, not too bubbly, fruity sweet smell. Taste malts, sweet and slightly fruity. Overall refreshing, very drinkable.
Alpenstoff
PijePiwo
13. Jan 24
Nice foam. Amber yellow color. Flavorwise it has a nice hoppy herbal profile. Notes of citrus balance it out. The smooth sweetness balances out the hops really well. Dry finish and…
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Sweet and sour
Riccster
9. Jan 24
Amber colour, reminds me of honey. Very frothy but not sustained and not many bubbles left once it’s poured. Flavours are somewhat surprising. First is malty sweetness, maybe too m…
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Well Balanced
ashandtrash
7. Jan 24
2023 Beer Advent Calendar day 24 and aslo in the 2020 calendar. Nice light golden color. Sweet aroma and flavor. Full of flavor. Sweet finish.