Upland - Blooming Lotus

Blooming Lotus wurde in Zusammenarbeit mit dem Lotus World Music and Arts Festival in Bloomington, IN, erstellt. Blooming Lotus ist eine einzigartige Kreation, da es kein einzelnes Bier, sondern ein gemischtes Biercocktail ist. Es handelt sich um eine Kombination aus zwei verschiedenen Arten von fruchtigen sauren Ales: Razz Cherry Beret, ein mit Himbeeren und Kirschen angesäuertes Ale, und Prim, ein in Eichenfässern gereiftes, gemischt vergorenes saures Ale mit Pflaumen und Kardamom. Razz Cherry Beret bildet die Grundlage mit süßen, saftigen Aromen von Himbeere und Kirsche, während ein Spritzer Prim die charakteristische würzige Note von Kardamom und erfrischende Säure hinzufügt, die ähnlich wie Bitter in einem typischen Spirituosencocktail wirkt.