Upland - Fiesta Lager

Mexikanische Lagerbiere zeichnen sich durch ihre sanfte Trinkbarkeit, Frische und geringe Bitterkeit im Vergleich zu einem Stil wie dem deutschen Pilsner aus. Sie enthalten in der Regel auch einen Anteil an geschrotetem Mais im Maischbottich, der eine Quelle für vollständig vergärbaren Zucker mit sehr geringem Protein darstellt und dazu beiträgt, dass das resultierende Bier trocken und knackig bleibt. Das Fiesta Lager, unsere Version dieses Stils, bleibt diesen Konventionen treu mit dem Ziel, ein knackiges, sauberes, süffiges Bier zu produzieren, das leicht heruntergeht.