Upland - Fresh Malt Coffee Porter FSQ

Dieses Bier wurde geschaffen, um die frischesten Zutaten unserer lokalen Partner sowohl in Indianapolis als auch in Bloomington zu betonen. Das gesamte Malz für dieses Porter wurde innerhalb von 48 Stunden nach dem Brauen von unseren Freunden von Sugar Creek Malt Co. aus Lebanon, Indiana gedarrt oder geröstet. Das Schokoladenmalz, das den größten Einfluss auf den Geschmack hat, wurde am Abend vor dem Brauen während eines besonderen Ereignisses vor Ort bei Upland Fountain Square geröstet. Nach der Gärung wurde das Bier auf frisch gerösteten Kaffeebohnen von Calvin Fletcher Coffee Company in Indianapolis und Hopscotch Coffee in Bloomington eingeweicht. Das Ergebnis ist ein röstiges, schokoladiges, leicht fruchtiges englisches Brown Porter mit der reichen Komplexität der frischesten möglichen Malze und Kaffee.