Urban Artifact - Tapestry

Vor einigen Jahren kam eine Gruppe von Hobbybrauern zusammen, um zu kosten, zu diskutieren und zu brauen. Es wurde eine Kerngruppe von Einzelpersonen, die sich oft trafen, um Ideen auszutauschen und verschiedene Trends und Stile von Bier zu kosten. Viele Diskussionen konzentrierten sich auf saures Bier und Brautechniken. Die Gruppe begann, Biere herzustellen und sie in Eichenfässern zu lagern, indem sie ihre eigenen Hauskulturen und Lieblings-Hefestämme hinzufügten. Nach mehreren Jahren und in Zusammenarbeit mit Urban Artifact und großen Zugaben von echtem Obst ist das Bild komplett. In Erstnutzungsfässern für Rotwein gelagert, mit Maracuja und Pfirsich hinzugefügt.