Das neue Meisterwerk der Brauerei Val-Dieu. Ein sehr komplexes und vollmundiges Bier mit langem Nachgeschmack. Der Braumeister empfiehlt, das Bier für ein Jahr im Keller zu lagern, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Sehr dunkel, viel Schaum, der aber nicht so lange hält.
Es riecht sehr malzig und nach Röstaromen.
Das Quadrupel schmeckt dann entsprechend schwer. Vom Fass kommt der hohe Alkohol…
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Gefährlich schnell
holger_krueger
10. Mai 26
Das Val-Dieu Grand Cru habe ich beim Bierabt in der 0,7l Flasche erklickt. Es kommt goldgelb und klar ins Glas mit einer überwältigenden und -für ungeduldige Trinker nervigen- stab…
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• Val-Dieu Grand Cru, 10,5%
Horst Voll
4. Apr 26
Rotbraun, naturtrüb, schöne Blume, kräftig, eine leicht alkoholische Note, die sich schön mit der malzigen Süße und der schönen hopfigen Herbe paart, dazu süße Früchte, sehr süffig…
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Val-Dieu
E. Bibamos
6. Feb 26
Extrem dunkle Färbung mit erstaunlich beständiger Krone. Der Geruch vor dem ersten Schluck lohnt sich. Es richt stark nach Rotwein. Geschmacklich geht es in Richtung Malz mit, wen …
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Strong and malty
Matze4u
5. Feb 26
Dark, strong and malty. A great beer, but a tad too heavy and sweet for me.