Verdant Brewing - We Sing At Six And A Half

Im Laufe der Jahre haben wir erkannt, dass es einen ganz bestimmten Moment im Brauprozess gibt, in dem die Wissenschaft nicht mehr nur aus Daten und Abläufen besteht, sondern sich eher wie Musik anfühlt. Und für unseren Chefbrauer James liegt diese magische Frequenz genau bei 6,5 % Alkoholgehalt.