Bierbeschreibung
Klarer mittel- bis dunkelbrauner - rotbernsteinfarbener Ton mit einem großen, schaumigen, gut haftenden, größtenteils anhaltenden, hellen Kopf. Das Aroma ist moderat malzig, dunkles Malz, strange Gewürze - Früchte, funky - Leder, leicht bis moderat geröstet - geröstet. Der Geschmack ist moderat süß und leicht sauer mit langer Dauer, herb - brett, scharf, funky - Leder, dunkles Malz, hefig. Der Körper ist mittelgroß, die Textur ist ölig bis wässrig, die Kohlensäure ist weich.
Sehr dunkles Bier mit leicht bräunlich, feinporigen und recht beständigen Schaum. Aber schon beim Geruch beginnt das "Problem" - er ist für mich nicht zuordenbar und setzt sich auc…
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