Viard Bayeux Doux

Der süße Apfelwein "Bayeux" wird seit 1932 in der Normandie hergestellt und ist mit dem IGP Cidre de Normandie ausgezeichnet. Seitdem ist das Geheimnis der Herstellungsmethode gut gehütet und die Äpfel stammen immer aus der Region Bessin. Das Know-how wurde von Generation zu Generation zwischen Mitgliedern der gleichen Familie weitergegeben.