Wie der Bernstein am Ostseestrand glänzt das Ankertau Dunkel kupferfarben im Glas. Der malzige Körper wird aber nicht nur in der trüben Färbung deutlich, sondern auch im vollmundigen Geschmackserlebnis. Mild prickelnd und mit einer leichten Süße verströmt das Bier das typische Aroma eines „Dunklen“. Aus Mecklenburger Quellwasser, hellem und Karamell-Gerstenmalz sowie deutschem Hopfen entsteht ein mildes Bier.
Lecker, dunkelmalzig, leicht nussig, irgendwie denke ich an Kastanien.
Rauchzeichen aus der Kastanie
Ms. Jackson
11. Aug 25
Im Glas steht ein sattes Kastanienbraun, gekrönt von einem schmalen, aber erstaunlich standfesten Schaum – kein Prahlhans, aber einer, der seinen Job ernst nimmt. In der Nase melde…
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Mit Schaum und Anker
BassMoBill
11. Aug 25
Kastanienfarben steht das Bier im Glas, als hätte jemand flüssiges Mahagoniholz gezapft. Der Schaum – leicht, fest, und mit der Standhaftigkeit eines Matrosen im Sturm – sitzt oben…
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Ankertau Dunkel
TBA
1. Aug 25
Aussehen: klar, braun, hellbraune Schaumkrone, feinporig, langlebig
Geruch: Malz, Röstaromen
Geschmack: mittelkräftiger Körper, malzig, Röstaromen, Am Ende Hopfenbittere
Lecker
The_one_and_only
16. Mai 25
Kastanienbraun mit einer feinen Schaumkrone von kurzer Dauer. Geschmacklich ist es malzig und leicht herb. Mit schönen Röstaromen. Gelungen