Bierbrouwerij Volendam - Bap

Ein bisschen wie ein Geysir. Leicht trübes bernsteinbraunes Bier mit einer kleinen, sprudelnden weißlichen Schaumkrone, die sich schnell auflöst und Hefe-Kreisen, aber ohne Schaumspitzen. Zurückhaltendes Aroma von geröstetem Malz, Karamell, Kandiszucker und leicht herben Noten. Geschmacklich leicht schwer, süßlich und leicht bitter, malzig, toffeeartig, mit einem Hauch von sauren Noten. Mittlerer Körper, dünn und prickelnd im Mundgefühl, wässrige Textur, süßer und leicht bitterer Nachgeschmack, nicht sehr überzeugend.