Die "S4ISONS de LIEGE" ist ein sehr spezifisches Projekt von 4 biologischen Bauernhofbieren, die alle mit demselben Sud gebraut, aber mit 4 unterschiedlichen Hefen beimpft wurden.
Mehr oder weniger durch Zufall stießen wir dann etwas außerhalb auf eine Bar, die zwar nicht durch Ambiente, aber durch eine riesige Auswahl (mit kleinem Shop) punkten konnte. Hier…
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Alessa
le_diable_rouge
27. Mai 21
Ein Saison wird heute verkostet, ein Bierstil, dem ich immer mehr abgewinne.
Leicht getrübte gelbe Flüssigkeit strömt ins Glas und bildet dabei eine üppige, dichte weiße Schaumkron…