Das Jubiläums-Bier zur Feier des 150-jährigen Brauerei-Bestehens trägt den Namen „1875“, denn das ist das Jahr, in dem die ehemalige Wölker Brauerei sich in der damaligen Brauerstadt Mendig angesiedelt hatte.
Es ist ein untergäriges, glanzklares Helles mit feinherber Hopfennote, weichem Antrunk und herrlicher Süffigkeit entstanden. Das Bier ist eine Hommage an die Tradition, denn die ersten Biere, die damals gebraut wurden, waren untergärige Biere.
Kräftig gelbe Farbe Farbe, klar. Ausgeprägter feinporiger Schaum, der lange anhält. Intensiver malziger Geruch. Kräftiger Geschmack mit herber Note im Abgang.
Beste Bier der Eifel
Maximilianus (Biere/Leben zwischen Belgien und Deutschland)
19. Jul 25
Runder süffiger Geschmack mit ursprünglichem Vulkaneifel Charakter.
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bier_in_marl
16. Apr 25
Gezapft
Hell, klar, schnell vergehender Schaum
Wenig Geruch nach Getreide.
Mild, schlank, clean, wenig Kohlensäure.
Bieriger Nachgeschmack.
Für den Freund leichte Geschmacks.