Das Jubiläums-Bier zur Feier des 150-jährigen Brauerei-Bestehens trägt den Namen „1875“, denn das ist das Jahr, in dem die ehemalige Wölker Brauerei sich in der damaligen Brauerstadt Mendig angesiedelt hatte.
Es ist ein untergäriges, glanzklares Helles mit feinherber Hopfennote, weichem Antrunk und herrlicher Süffigkeit entstanden. Das Bier ist eine Hommage an die Tradition, denn die ersten Biere, die damals gebraut wurden, waren untergärige Biere.
Gelbglänzend, feinporig. Schaumkrone voll und langanhaltend. Geruch nach Malz in der Nase.
Geschmacklich dominiert die feinherbe Note, die sich schön im Gaumen hält.
Dazu die leic…
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1875 Hell
Grobfang
26. Jun 26
Süffiges Helles. Geht gut runter mit schöner Malzigkeit.
Getreidig-malziger Geruch, dazu Brot, Getreide und feine Hopfenwürze. Der Antrunk ist weich und frisch, im Mittelteil bleibt’s malzig und sauber. Der Abgang ist mild herb. Ein unko…
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wilhelmy1977
11. Jan 26
goldgelbe Farbe, feinporige stabile Krone, getreidig/malziger Geruch und Geschmack