Vulkan Bio Weizen Doppelbock Cuvée aus holzfassgereiftem Weizendoppelbock. Der Sud des Weizen Doppelbocks reifte für 12 Monate in Sherry-, Portwein- und Rhumfässern.
Die Weizen Doppelbock Cuvée präsentiert sich opal in intensivem Bernstein. Das Bouquet verspricht einen kunstvollen Verschnitt, durch den süßliche, fruchtige und nussige Aromen entstehen. Die 16 Bittereinheiten dominieren das Bier nicht, sondern begleiten das Aromenspiel dezent.
Farbe: dunkles Gelb / Bernstein, trüb
Geruch: Nelke, fruchtig (Banane)
Geschmack: Der Antrunk ist sehr weich und fruchtig; im weiteren Verlauf kommen würzige Noten der Nelke …
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Vulkan Brauerei - Weizen Doppelbock Cuvee
kvj
13. Jun 26
Krass. Da habe ich komplett was anderes erwartet, das Bier hat mich völlig auf dem falschen Fuß erwischt. Der erste Impuls: Pfui, das geht in den Abguss. Okay, nein, geben wir dem …
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Weizen Doppelbock Cuvee
heckebangard
30. Jul 25
Beim öffnen der Flasche vernimmt man deutlich den Geruch von Portwein.
Farblich gehts Richtung bersteinfarben.
Schaum ist so gut wie keiner vorhanden. Der kurzfristige vorhandene S…
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Junge Junge
Maximilianus (Biere/Leben zwischen Belgien und Deutschland)
23. Jul 25
absolut abgerundete Sache. 5 gut investierte Euro. Die feinen Aromen aus der speziellen Reifung kommen perfekt heraus, sind aber auch nicht aufdringlich. Für ein spezielles Bier er…